【たい】おにぎりの具にあう「そぼろ」
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！
鯛（たい）のそぼろ
材料：鯛 （１切れ）
醤油 （大さじ１）
酒 （大さじ１・１／２）
砂糖 （大さじ１／２）
水 （大さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鯛を熱湯でゆでて、皮と骨を取り除き、身だけにする。
２、フライパンに醤油、酒、砂糖、水を入れ、沸騰させ、鯛の身を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成。
＞＞使っている調味料「醤油」はこちら
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！
鯛（たい）のそぼろ
材料：鯛 （１切れ）
醤油 （大さじ１）
酒 （大さじ１・１／２）
砂糖 （大さじ１／２）
水 （大さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鯛を熱湯でゆでて、皮と骨を取り除き、身だけにする。
２、フライパンに醤油、酒、砂糖、水を入れ、沸騰させ、鯛の身を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成。
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