今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【サーモン】あぶらがのっているものはシンプルに「塩焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ!

キングサーモンの塩焼き

f:id:onikichikiFPN:20150412180516j:plain

材料:キングサーモン(1切れ)
   塩      (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、キングサーモンに振り塩をして、20分おき、出てきた水気を拭きとる。

2、温めた魚焼きグリルで身が上になるようにおき、塩を振り、焼く。

3、キングサーモンに火が通ったら、完成。