【たい】シンプルな味付が美味しい「塩焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！

鯛（たい）の塩焼き

材料：鯛（１切れ）
　　　塩（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、鯛の切り身に塩を振り、２０分おき、出てきた水気を拭きとる。

２、温めた魚焼きグリルで身を上に向くようにして、塩を振る。

３、ひっくり返して、皮が軽く焦げるくらい焼いて、完成。