【かすぺ】プルプルな食感が美味しい「塩焼き」

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かすぺの塩焼き

材料：かすぺ（１切れ）
　　　塩　　（ｇ）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、かすぺに塩を振り、１５分おき、水気を拭く。

２、魚焼きグリルを温め、かすぺを両面焼いて、完成。

※コツ：油を含ませたキッチンペーパーで魚焼きグリルの網に油をしくと、くっつかずに焼ける。