【すずき】この分量で他にも応用できる「煮付」
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すずきの煮付
材料：すずき （１切れ）
砂糖 （大さじ３）
醤油 （50ml）
酒 （50ml）
水 （50ml）
みりん （50ml）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鍋に砂糖、酒、水、みりん、醤油を入れ、沸騰したらすずきを入れる。
２、落し蓋をして、7分弱火で煮る。
３、7分経ったら、火を止め、少し冷まして、味をしみこませて、完成。
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