【さめ】カリカリした部分がおいしい「ムニエル」

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと３５レシピ！

もうかさめのムニエル　バジルソース添え

材料：もうかさめ　　　（１切れ）
　　　小麦粉　　　　　（適量）
　　　クレイジーソルト（適量）
　　　バター　　　　　（１０ｇ）
　　　塩　　　　　　　（適量）
　　　バジルソース　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、もうかさめに振り塩をして、２０分おき、水気をふく。

２、クレイジーソルトを振り、小麦粉をはたいて、バターを熱したフライパンで焼く。

３、両面焼いたら、バジルソースをかけて完成。