【さめ】外じゃ絶対食べられない「幽庵焼き」
（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと４０レシピ！
もうかさめの幽庵焼き
材料：もうかさめ（１切れ）
醤油 （大さじ１）
酒 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
塩 （適量）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、もうかさめに振り塩をして、２０分おく。
２０分経ったら、水気をふきとる。
２、ジップロックに醤油、みりん、酒、もうかさめを入れて、１晩おく。
３、漬け汁をかけながら、魚焼きグリルで焼いて、完成。
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