【たちうお】皮が美味しい「ムニエル」

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと４５レシピ！

太刀魚のムニエル　バジルソース添え

材料：太刀魚　　　　　（１切れ）
　　　クレイジーソルト（適量）
　　　小麦粉　　　　　（適量）
　　　バター　　　　　（１０ｇ）
　　　バジルソース　　（適量）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、太刀魚に塩を振り、１０分おく。
　　１０分経ったら、水気をふく。

２、太刀魚に小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで両面焼く。

３、焼けたら、皿に移し、バジルソースをかけて完成。