【たら】豆腐を入れたら美味しい「あら汁」

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たらのあら汁

材料：たらのあら（１パック）
　　　塩　　　　（総量の０．７％）
　　　豆腐　　　（１丁）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、たらを沸騰したお湯に３０秒程いれてから取り出す。

２、別の鍋にたらと水を入れてから火にかけ、沸騰したら弱火で１時間くらい煮る。

３、適当な大きさに切った豆腐を入れ、水とたら、豆腐の重さに対して、０．７％の塩を入れて、完成。