【ぶり】サバだけの独壇場じゃない「みそ煮」
（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと５１レシピ！
ぶりの味噌煮
材料：ぶり （２切れ）
水 （５００ｃｃ）
酒 （１００ｃｃ）
みりん（１００ｃｃ）
味噌 （大さじ３）
砂糖 （大さじ１・１／２）
醤油 （大さじ１）
生姜 （１片）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、水、酒、みりん、味噌、砂糖、醤油を鍋に入れて、火にかける。
生姜は薄切りにする。
２、煮立ったら、生姜とぶりを入れ、３０分程落とし蓋をして、煮たら完成。
その他、ぶりを使ったレシピはコチラ。
"【さかな】鰤（ぶり）" - 記事一覧 - 切り身レシピ専門ブログby（仮）切り身料理ナビゲーター
＞＞使っている調味料「みりん」はこちら
onikichiki-base-kirimi.hatenablog.com
＞＞使っている調味料「醤油」はこちら
