今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【すずき】レンジでチンするだけの「酒蒸し」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと53レシピ!

スズキの酒蒸し

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材料:スズキ(1切れ)
   昆布 (10cm×1)
   酒  (大さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、昆布を水にぬらして柔らかくして、スズキに巻く。

2、酒をかけてからラップをして、電子レンジ(600w)で2分20秒チンして完成。