【鯛（たい）】昆布があるなら試してみたい「酒蒸し」

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鯛の酒蒸し

材料：鯛　　（１切れ）
　　　昆布　（１０ｃｍ×１枚）
　　　酒　　（大さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、昆布を水でぬらしてやわらかくし、鯛を昆布で巻き、皿に載せる。

２、酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で、２分３０秒あたためて、完成。

３、ポン酢をつけて食べる。

※注意点
　あたためすぎると、鯛がパサつくので注意。