【ぶり】ネギはたっぷり！が美味しい「塩焼きネギ酢醤油」
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ぶりの塩焼きねぎ酢醤油
材料：ぶり （２切れ）
塩 （少々）
醤油 （大さじ２）
酢 （大さじ２）
みりん（大さじ１）
長ねぎ（小口切りたっぷり）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ぶりに塩を振って、塩焼きにする。
２、フライパンに醤油、酢、みりん、長ねぎを入れ、みりんのアルコール分を飛ばす。
３、ぶりに、２のタレをかけて完成。
※参考資料
奥園流簡単激早ぴちぴちお魚おかず
おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202 (講談社のお料理BOOK)
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