【ぶり】焦げやすいの注意して作る「マヨみそ焼き」
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ぶりのマヨみそ焼き
材料：ぶり （１切れ）
酒 （小さじ１）
みそ （小さじ１）
マヨネーズ（小さじ１）
すりごま （小さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ぶりに酒を振り、グリルを温める。
２、みそ、マヨネーズ、すりごまをまぜておく。
３、ぶりを両面焼いたら、２のソースをかけて焼く。
４、ソースに少し焦げ目が付いたら、完成。
※参考図書 ３０分でつくれる おそうざいのヒント
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