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魚を食べよう!切り身レシピナビゲーター by 切り身魚研究家・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う(管理人)すぎまが切り身料理を作りまくるブログ!

【さば】韓国風の味がおいしい「チゲ」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! さばチゲ 材料:サバ (1/2尾) 生姜のみじん切り (g) にんにくのみじん切り(大さじ) ごま油 (cc) 水 (2/3カップ) 砂糖 (大さじ2) 酒 (大さじ3) 味噌 (大さじ2・1/2) コチュ…