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魚を食べよう!切り身レシピナビゲーター by 切り身魚研究家・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う(管理人)すぎまが切り身料理を作りまくるブログ!

【たい】絞めとして食べたい「リゾット」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! アクアパッツァのリゾット 鯛のアクアパッツァのリゾット#リゾット#アクアパッツァの締め#家庭料理 #魚料理 材料:アクアパッツァのスープ (100cc) ごはん (1膳分) 粉チーズ (適量) あらびき胡椒 (適量…

【あなご】細切りにして、炒める「チャーハン」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 穴子チャーハン 材料:穴子 (1/2枚) 中華の素 (小さじ1/2) 長ねぎ (1/3本) ご飯 (1膳分) 卵 (1個) 醤油 (少々) 材料は以上です。 作り方は・・・

【たい】あらの身を使ったら作りたい「おにぎり」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯛(たい)あらのおにぎり 材料:鯛のあら(適量) かつお節(小分けの一袋分) 醤油 (小さじ1) ご飯 (茶碗1膳) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さけ】温かくしたい時に作りたい「雑炊」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと27レシピ! 鮭雑炊 材料:鮭 (1切れ) 炊いたご飯(お茶碗1杯) 出汁 (200cc) 塩 (材料総量の0.8%) 卵 (1個) 材料は以上です。 作り方は・・・