今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-02-15から1日間の記事一覧

【スズキ】困った時のレシピとして「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! スズキのコチュマヨ焼き 材料:スズキ (1切れ) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、スズキに塩を振り、30分おいて水気をふき取る。 コチュジャンとマヨネ…