今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2016-07-20から1日間の記事一覧

【いわし】冷蔵庫の中にあるワインを消費したいときに「赤ワイン煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰯の赤ワイン煮 鰯の赤ワイン煮#鰯#魚料理#家庭料理#赤ワイン煮 材料:鰯の頭と内臓が取り除かれたもの (2尾) 赤ワイン (1/2カップ) ローリエ (1枚) 醤油 (大さじ1・1/2) 砂糖 (小さじ1) 材料…