今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2016-06-23から1日間の記事一覧

【あなご】下処理が大事!な「チリソース」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 穴子のチリソース 鱧のチリソース#鱧#ハモ#家庭料理 #魚料理 #チリソース 材料:穴子 (1尾) ネギ (1.5 cm) にんにく (1/2片) ケチャップ (大さじ1・1/2) 出汁 (40cc) 砂糖 (小さじ1/4) …