今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2016-03-29から1日間の記事一覧

【ひらめ】注意して大きい身のまま味付けしたい「そぼろ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! ヒラメのそぼろ 平目のそぼろ#平目 #家庭料理 #手料理 #魚料理 #そぼろっぽくない 材料:ヒラメ (1切れ) 水 (75cc) 砂糖 (大さじ1/2) 醤油 (大さじ1/2) 酒 (大さじ1/2) みりん (大さじ1…