今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2016-02-26から1日間の記事一覧

【にしん】焼くよりふっくら仕上がる「酒蒸し」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰊(にしん)の昆布酒蒸し 鰊(にしん)の昆布酒蒸し#鰊 #にしん #魚料理 #手料理 #蒸し料理 #酒蒸し 材料:にしん (1尾) 昆布5cm×5cm (1枚) 酒 (大さじ3) 材料は以上です。 作り方は・・・