今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2015-12-08から1日間の記事一覧

【かれい】こんがり焼くことが美味しさにつながる「中華風あんかけ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! カレイの中華風あんかけ 材料:カレイ (1切れ) 人参 (1/2本) しめじ (1/2株) ピーマン (1個) 醤油 (大さじ2) 砂糖 (大さじ1) 酢 (大さじ1) 鶏ガラスープの素 (小さじ1/2) 水 (20…