今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2015-11-27から1日間の記事一覧

【くろそい】白身魚はとりあえず「煮付」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 黒そいの煮付け 材料:黒そい (1/2尾) だし汁 (200ml) 酒 (100ml) みりん (大さじ3) 醤油 (大さじ3) 砂糖 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・