切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 舌平目の幽庵焼き 材料：舌平目 （１切れ） 塩 （適量） 酒 （大さじ１） みりん （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、舌平目に振り塩をして15分おき、出てきた水気を拭きとる。 …