今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2015-09-08から1日間の記事一覧

【たい】ちょっと変わった鯛を楽しみたい時に「豆腐バーグ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯛の豆腐バーグ 材料:鯛 (1切れ) 豆腐 (1/2丁) パン粉 (大さじ6) 塩 (少々) 胡椒 (多め) ~タレ~ 出汁 (大さじ3) 醤油 (小さじ1) みりん (小さじ1) 酒 (小さじ1) 材料は以上です。 …