今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2015-08-18から1日間の記事一覧

【まぐろ】お刺身が残ったら作りたい「幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! まぐろの幽庵焼き 材料:まぐろの刺身 (4切れ) 塩 (適量) 醤油 (大さじ1) みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・