（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと８３レシピ！ さばのみそ煮 材料：さばの２枚おろし（半身分） 生姜の薄切り （３、４枚） 酒 （大さじ３） みりん （大さじ１） 砂糖 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 水 （１・１／３カップ） 味噌 …